Ingrediente (1kg):
600 gr faina
300 ml apa
70 ml lapte
25 gr drojdie
sare
Mod de preparare:
Incalzim putin laptele si dizolvam drojdia in ea. Amestecam faina cu sarea, apoi laptele cu drojdia si apa. Framantam bine, pina ce nu se mai lipeste si este moale. Acoperim cu un prosop si o lasam la dospit aproximativ 1 ora.
