Pizza "Family"

Ingrediente:

Pentru aluat:

800 gr faina

200 ml lapte

200 ml apa calda

2 plic drojdie uscata

1 lingurita zahar

1 lingura ulei

5 lingurite sare

ketchup de casa (sos de pizza)

Topping:

200 gr sunca

200 gr porumb

2 fire carnati subtiri

1 ardei gras rosu

2 rosii medii

400 gr cascaval de casa

Mod de preparare:

Punem faina, uleiul, sarea intr-un bol si amestecam

Amestecam laptele cu apa si punem zaharul, apoi drojdia.  Punem drojdia peste faina, si incepem sa framantam pana devine moale. Asezam aluatul intr-o tava, acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam sa dospeasca in tava pana pregatim toppingul. 
Pentru topping taiem feliile de sunca  in jumatate, feliam carnatul, ardeiul gras, si rosiile. Preincalzim cuptorul la 200 de grade Celsius. Punem ketchupul peste aluat, razalim jumate din cantitate de cascaval, punem toppingul, si mai razalim cascaval deasupra.

Pofta Buna!