Prajitura cu mere

Ingrediente aluat: 2 oua 
                               300 gr zahar
                               300 ml ulei
                               300 ml lapte

                               400 gr faina

                               1 praf de copt

Ingrediente crema:1 kg mere

                                250 gr zahar

                                30 gr scortisoara

Mod de preparare:Amestacam ouale cu zaharul,uleiul si laptele.Treptat adaugam si faina cu praful de copt pana devine omogen.

Curatam merele si le dam pe razatoarea mare.O scurgem de suc si le calim cu zaharul si scortisoara.

Punem jumatate din aluat in tava si o punem in cuptor la 180 grade timp de 10 minute.Apoi o scoatem punem merele si deasupra cealalta jumatate de aluat si o punem inapoi in cuptor timp de 40 minute.

Dupa ce s-a racit putem pune deasupra zahar pudra.

Pofta Buna!