Lasagne

Ingrediente:

600 gr carne tocata amestec

300 ml bulion

verdeata tocata

2 cepe

1 pachet de foi de lasagne 

50 gr unt

100 gr faina

800 ml lapte

150 gr cascaval ras

sare si piper

Mod de preparare:

Pentru carne: 
Calim cepele in putin ulei, stingem cu bulion, adaugam carnea si amestecam bine. Lasam carnea pe foc aproximativ 10 minute, adaugam sare, piper, verdeata. Pastele de lasagne trebuie fierte 10 minute in apa cu sare. 
Folosim Sos bechamel: 
asamblare:
Punem un rand de foi, apoi sos, carnea, foi, iar sos, foi, carne, foi, sos, foi, radem cascavalul, dam la cuptor 40 minute pana se rumeneste deasupra.

Pofta Buna!