Bioflavonoide (vitamina P, rutin, hesperidina, Quercetin)

 Surse: 

 Lamaie, portocala, grapfruit, caise, cirese, mure, coacaze negre, struguri, prune, ardei.

Efecte: 

 Contribuie la absorbtia corecta de vitamina C. Stimulent circulator si efect anti-bacterian. Reduce nivelul de colesterol. Cu vitamina C pot fi utili în tratamentul herpesului.

In lipsa lor: 

 Sangerari capilare; Flexibilitatea vasculara.