Vitamina A (Retinol)

Surse: 

Oua, produse de lactate, ficat, morcovii, usturoi, praz, spanac, salata verde, patrunjel, ardei, varza, conopida, broccoli, fructe galbene-portocalii ca banane, mango, caise, portocale, pepene galben, nectarine.

Efecte: 

 Intretine vederea; Ajuta la formarea oaselor si dintilor; Intretine sanatatea pielii; Protejeaza impotriva infectiilor.

In lipsa lor:

 Insuficienta vizuala severa si probleme ale pielii si mucoaselor. O alta consecinta importanta a lipsei de vitamina A este incapacitatea organismului de a lupta impotriva infectiilor.